保持与当地FDA/卫生监督/质量监督等政府部门的良好互动，妥善及时处理与之相关的危机事件，为市场营造一个宽松的外部环境。

工作职责:

– 与当地FDA/卫生监督/质量监督等部门保持良好的沟通渠道，宣导YUM的食品安全与质量政策，提升其对YUM的信任和支持

– 了解当地FDA/卫生监督/质量监督等部门的工作动向，参与地方性相关法规的制定及修改，适当调整工作重点，为餐厅正常营运提供宽松的外部环境

– 及时完成新餐厅的餐饮服务许可证办理工作

– 妥善处理由于品质问题引起的顾客投诉

– 处理与食品安全及质量相关的危机事件

工作关系：

内部 – 公司相关部门 、RSC QA、FSO

外部 – 当地FDA、卫生监督、质量技术监督局

知识和技能要求:

教育程度：（知识）

大专或本科以上学历，主修食品、生物或化学等相关专业

经验（其他资格）： （知识，技能）

– 1年以上相关工作经验，有商超、餐饮、食品生产企业食品安全质量安全管理经验，外资企业工作背景优先。

职能类别：质量管理/测试主管(QA/QC主管) 其他

关键字：品管